Jagannath Temple is one of the most renowned as well as the biggest temples of Orissa. Established in the 12th century, the temple is dedicated to Lord Jagannath (Lord Krishna), Lord of the Universe. The credit for laying the foundation of the Jagannath temple of Puri goes to Raja Ananta Varman Read More …
Author: brprakash
coconut idly
కావలసినవి: రైస్-5కప్పులు కోబరిచిప్పలు:నాలుగు వంటసోడా-రెండు చెంచాలు ఉప్పు-సరిపడా తయారీ పద్ధతి: రైస్ కడిగి ఎనిమిది గంటలు నీళలోనాననివ్వాలి.కోబరి చిప్ప్లనికోరి వుంచాలి.రైస్ లో నీళువోడ్చివాటికీ కోబరి తురుము కలిపిరైస్ రవ్వ అయ్యేలా గ్రిఎండ్ చెయ్యాలి. అందులోంచి ఒక అరకప్పు మిశ్రమాన్ని తిసి తగినంత నీరు పోసి మిగిలిన మిశ్రమాన్నిఉడికించాలి .అది మృదువుగానీరు ఇగిరి పోయేదాకా వుంచి దానికి తీసిన కప్పు మిశ్రమం ,వంటసోడా కలిపి పది గంటలు వుంచాలి.పిండి పొంగుతుంది.పొంగిన పిండికి Read More …
Vegetable Sagu
Ingredients Required: carrot: 1/4 kg chow chow: 2 nos potatoes: 4 nos beans: 1/4 kg green pea: 100 gms green chilli: 6 to 8 nos coriander leaf: a little tamarind: lemon size poppy seeds: 4 spoons asfoetida: 1 pinch oil: 4 spoons salt: according to your taste Method of Preparation: Read More …
Sweet Potato Curry
Ingredients Required: sweet potato: 1/2 kg onions: 100 gms cumin seeds: 1 spoon pungent powder: 1 spoon salt: according to your taste oil: 4 spoons mustard: 1 spoon Method of Preparation: peal off husk of sweet potato and cut the same into small pieces. put some oil in a frying Read More …
Raw Plantain Curry
Ingredients Required: raw plantains: 4 nos salt: according to your taste pungent powder: 1 spoon mustard:1 spoon Bengal gram flour: 4 spoons Method of Preparation: peal off the husk and cut the plantains. pour some oil into a frying pan and keep the pieces of plantains on stove. after the Read More …
Beans Curry
Ingredients Required: beans: 1/4 kg dry chilli: 8 nos salt: according to your taste beaten bengal gram: 1 spoon beaten black gram: 1 spoon mustard: 1 spoon groundnut oil: for seasoning sugar: 1 spoon Method of Preparation: cut the beans into small pieces and bake the same.keep a frying pan Read More …
Capsicum Curry
Ingredients Required: capsicum: 1/2 kg bengal gram flour: 100 gms pungent powder: 1 spoon cumin seeds: 2 spoons coconut: 1/4 oil: 4 spoons mustard: 1 spoon salt: suitably Method of Preparation: remove the seeds which are inside the capsicum and cut it into small pieces. mix cumin powder, grated coconut, Read More …