Menu Close

Month: July 2019

ఆనపకాయ మజ్జిగ పులుసు

కావలసినవి :ఆనపకాయ -ఆఫ్ కాయ (తోక్క తీసి కొంచెం పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి )బెండకాయ –ఒకటి (కట్ చేసి పెటు కోవాలి )వంకాయ –ఒకటి (కట్ చేసి పెట్టు కోవాలి )సెనగపప్పు -రెండు…

ఆనపకాయ ముక్కల పులుసు

కావలసిన పదార్దాలు :ఆనపకాయ – సగం ముక్క (తొక్క తీసి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి )వంకాయ –ఒకటి (దీనిని కూడా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి )బెండకాయ –ఒకటి (దీనిని కూడా కట్ చేసి…

ఉల్లిపాయ పులుసు

కావలసిన పదార్దాలు :ఉల్లిపాయలు –నాలుగు (సన్నగా కట్ చేయాలి )చింతపండు-మీడియం సైజు నిమ్మకాయంత (దీనిని నీటిలో నానబెట్టాలి)బెల్లం –నిమ్మకాయంత సాల్ట్ –సరిపడ పచ్చిమిరపకాయలు –రెండు (పొడుగ్గా చీలికలు చీయాలి )ఆవాలు -ఆఫ్ స్పూన్మెంతులు -ఆఫ్…

నూపొడి

కావలసిన పదార్దాలు:నూపప్పు -ఒక కప్పు సాల్ట్ –సరిపడ ఎండుమిర్చి –తగినంత తయారి పద్దతి :స్టవ్ మీద కడ్డాయి పెట్టి కాలాకా నూపప్పు ని బాగా వేయించాలి .దీనిలోనే ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి .దీనిని చలారాక…

కంది పప్పు

కావసినపదార్దాలు : కొంది పప్పు –ఒకకప్పు సాల్ట్ –తగినంత నీరు –సరిపడ తయారి పద్దతి :ఒక కుక్కర్లో కంది పప్పు వేసి దానికి సరిపడ నీరు పోసి మూడు విజిల్స్వచ్చేవరకు ఉడికించాలి .ఉడికిన పప్పుని…

కంది పొడి

కావలసిన పదార్థాలు:సెనగపప్పు -ఒక కప్పుకందిపప్పు -రెండు కప్పులు జీలకర్ర –ఒకచేమ్చ ఎండుమిరపకాయలు-కారానికి సరిపడసాల్ట్ –తగినంతతయారిపద్దతి:స్టవ్ మీద కడాయి పెట్టి వేడెక్కాక సెనగపప్పు వేయించాలి .బాగావేగాక కందిపప్పు కూడా వేయించాలి .తరువాత జీలకర్ర ,ఎండుమిర్చి కూడా…