Menu Close

Month: January 2019

12. అరటికాయ వడలు: Aratikaya Vada

Aratikaya Vada అరటికాయ వడలు అనేటప్పడికి అమ్మో ఆయిలీ! అని భయపడక్కర్లేదు. తవ్వమీద కొంచం ఆయిల్ వేసుకొని కాల్చుకోవచ్చు. కావలసిన పదార్ధాలు: అరటికాయలు 2 , పచ్చి  మిర్చి  2(సన్నగా తరిగినవి) కొత్తిమీర ఒక…

23. అరటి కాయ పచ్చడి (కాల్చిన): Aratikaya Chutney

Aratikaya Chutney కావలసిన పదార్థములు: అరటి కాయ     ఒకటి ఎండుమిరప కాయలు ౫ సెనగపప్పు     1 టీ స్పూన్ మినప పప్పు  ఒక టీ స్పూన్ ఆవాలు     అర టీ స్పూన్ ఇంగువ    కొంచం…

19. పుల్లగా.. కారంగా.. "మామిడి గుత్తివంకాయ కూర- Gutti Vankaya

Gutti Vankaya curry with Mango కావలసిన పదార్థాలు : వంకాయలు… 250 గ్రా. పచ్చి మామిడి… ఒకటి పచ్చిమిర్చి… 30 గ్రా. అల్లం… చిన్న ముక్క జీలకర్ర… అర టీ. వెలుల్లి…10 రేకలు…